Buah Kelubi, Si Salak Hutan

❈ Buah Kelubi, Si Salak Hutan. ❈

buah kelubi

#manTemans Sudah Pernah dengar nama buah kelubi (Nama latin: Eleiodoxa conferta)? Mungkin sebagian besar orang belum pernah mendengar namanya. Buah ini bentuknya menyerupai salak, bahkan pohonnya pun mirip sekali dengan salak.

Rasanya asam, sehingga beberapa daerah ada yg menyebut “asam kelubi”. Buah kelubi tersusun bergerombol, dengan kulit buah berwarna cokelat muda dan kasar. Kulitnya lebih keras dari salah pada umumnya.

Di Ogan Komering Ilir, Sumatera Selatan, kelubi dipakai untuk campuran sambal terasi. Di Kalimantan Timur kelubi diolah sebagai manisan seperti di Bangka dan Sumatera Utara. Sedangkan di Jawa, buah ini tak populer. #makananKhas

 

manisan kelubi

Gimana, ingin mencoba rasanya? ( ^◡^)っ

#ILoveIndonesianSnack

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s