Olahan Ikan Asap, Oleh-Oleh ala Eropa

Sarapan menggunakan ikan bandeng asap, menu yang jarang dijumpai di sekitar kita. Di beberapa negara Eropa, ikan asap justru biasa dihidangkan waktu sarapan pagi. Nah, bila ingin mencoba sarapan pagi dengan ikan asap, CamilanCamilun.Com punya alternatifnya yaitu Ikan Bandeng Asap. Ikan asap merupakan produk akhir yang siap untuk dimakan artinya tanpa diolah lagi sudah dapat disantap, dan tentunya bisa dijadikan oleh-oleh.

Menurut perkiraan FAO,2 % dari hasil tangkapan ikan dunia diawetkan dengan cara pengasapan sedangkan di negara-negara tropik jumlahnya mencapai 30%. Seperti halnya dengan metode-metode pengawetan tradisional,asal mula penemuan pengawetan ikan dengan cara pengasapan mungkin secara kebetulan aja di mana sewaktu ikan dikeringkan di atas nyala api yang berasap ternyata selain menjadi lebih awet ikan juga mempunyai rasa dan aroma yang sedap.

Dibandingkan dengan cara pengawetan ikan dengan cara penggaraman atau pengasinan, pengawetan ikan dengan cara pengasapan di Indonesia kurang begitu luas dipraktikkan, hal ini mungkin disebabkan pemasarannya yang agak sulit, karena konsumen ikan asap masih sangat terbatas.

 

Nah, ini dia penampakan Ikan Bandeng Asap Presto Bandeng Juwana yang CamilanCamilun.Com jual, sudah dipresto diasap pula, jadi semakin nikmat dach…

Bandeng Asap Presto Bandeng Juwana Oleh-Oleh Khas Pati, Jawa Tengah

Pricelist Oleh-Oleh Khas

Update : 5 Septemberย 2015

  1. Oleh Oleh Khas Jawa Timur
    1. Oleh-Oleh Khas Surabaya
      1. Wisata Rasa
        • Almond Crispy Cheese (Original) Rp55.000,00
        • Almond Choco Cheese Rp55.000,00
        • Almond Crispy Cheese Green Tea Rp55.000,00
        • Kue Blinjo Rp25.000,00
        • Kue Mente Rp38.000,00
        • Lapis Surabaya Coklat 500 gr Rp53.000,00
        • Lapis Surabaya Coklat-Keju 500 gr Rp53.000,00
        • Lapis Surabaya Keju 500 gr Rp53.000,00
        • Lapis Surabaya Strawberry 500 gr Rp53.000,00
      2. Depot Bu Rudy
        • Sambal Bawang Rp23.000,00
        • Sambal Bajak Terasi Rp26.000,00
        • Sambal Peda Ijo Rp26.000,00
        • Balado Udang Rp34.000,00
        • Balado Teri Rp34.000,00
        • Balado Lorjuk Rp44.000,00
        • Balado Kentang Teri Kacang Rp37.000,00
        • Balado Ikan Layur Rp37.000,00
        • Balado Dendeng Sapi Rp39.000,00
        • Grinting Lorjuk Rp 49.000,00
        • Ikan Layur Rp37.000,00
        • Ikan Asin Bulu Ayam Rp35.000,00
        • Kering Kentang Rp33.000,00
        • Kering Kentang Kacang Tempe Rp26.000,00
        • Kering Teri Kacang Rp44.000,00
        • Poya Udang Rp19.000,00
        • Poya Udang Sachet Rp1.500,00
        • Serundeng Rp19.000,00
        • Serundeng Sachet Rp1.500,00
        • Teri Oven Rp63.000,00
        • Udang Kering Cup Kecil Rp32.000,00
        • Udang Kering Cup Besar Rp67.000,00
        • Wader Crispy Rp50.000,00
        • Paket Udang Kecil {1 Sambal Bawang Bu Rudy + 1 Udang Kering Cup Kecil Bu Rudy + 2 Poya Udang/Serundeng} Rp49.000,00
        • Paket Udang Besar {3 Sambal Bawang Bu Rudy + 1 Udang Kering Cup Besar Bu Rudy + 4 Poya Udang/Serundeng} Rp111.000,00
        • Paket Bandeng Presto {2 Sambal Bawang Bu Rudy + 1 Bandeng Presto Bandeng Juwana (isi 2 ekor) + 2 Poya Udang/Serundeng} Rp82.000,00
        • Paket Bandeng Asap Presto {2 Sambal Bawang Bu Rudy + 1 Bandeng Asap Presto Bandeng Juwana (isi 2 ekor) + 2 Poya Udang/Serundeng} Rp86.000,00
        • Paket Bandeng Otak-Otak {2 Sambal Bawang Bu Rudy + 1 Bandeng Otak-Otak Bandeng Juwana (isi 2 ekor) + 2 Poya Udang/Serundeng} Rp91.000,00
      3. Livana
        • Brownies Bakar Keju Rp54.000,00
        • Brownies Bakar Choco Chips Rp50.000,00
        • Brownies Bakar Almond Rp54.000,00
        • Brownies Bakar Mente Rp54.000,00
        • Brownies Cheese Cake Rp78.000,00
        • Lapis Legit Original Rp90.000,00
        • Lapis Legit Keju Rp96.000,00
        • Lapis Legit Coklat Rp96.000,00
        • Spiku Original Rp50.000,00
        • Spiku Kismis Rp50.000,00
        • Spiku Coklat Kismis Rp50.000,00
        • Spiku Pandan Rp50.000,00
        • Spiku Kenari Rp50.000,00
        • Spiku Moka Rp50.000,00
        • Spiku Lapis Legit Rp62.000,00
        • Spiku Lapis Legit Batik Original Rp68.000,00
        • Spiku Lapis Legit Batik Pandan Rp68.000,00
        • Spiku Brownies Rp50.000,00
        • Spiku Brownies Kenari Rp50.000,00
        • Spiku Brownies Kismis Rp50.000,00
        • Spiku Brownies Pandan Rp50.000,00
        • Spiku Batik Rp60.000,00
        • Spiku Batik Moka Rp60.000,00
        • Spiku Batik Pandan Rp60.000,00
        • Bolu Gulung Pandan Keju Rp80.000,00
        • Cake Seribu Lapis Rp72.000,00
      4. Olino’s
        • Almond Cheese Rp60.000,00
        • Nastar Choconut (Coklat Kacang) Rp78.000,00
        • Nastar Durian Rp84.000,00
        • Nastar Keju Rp66.000,00
        • Nastar Nanas Rp66.000,00
        • Nastar Strawberry Rp84.000,00
      5. Bebek Djangkep
        • Bebek Djangkep Rp87.000,00
      6. Cavana
        • Sambal Rujak Manis Rp23.000,00
      7. Camilan Camilun
        • Belinjo Udang Manis Mentah Rp24.000,00
        • Belinjo Udang Pedas Mentah Rp24.000,00
        • Keripik Cakar Ayam Rp50.000,00
        • Kulit Kakap Rp19.000,00
        • Serat Teripang Rp37.000,00
        • Teripang Rp25.000,00
        • Terung Rp34.000,00
    2. Oleh-Oleh Khas Malang
      1. Repoeblik Telo (SPAT)
        • Bakpia Telo Rp24.000,00
      2. Pusaka – MJ Malang
        • Petis Udang Rp18.000,00
    3. Oleh-Oleh Khas Madura
      1. Camilan Camilun
        • Kulit Kakap Rp19.000,00
        • Serat Teripang Rp37.000,00
        • Teripang Rp25.000,00
        • Terung Rp34.000,00
  2. Oleh Oleh Khas Jawa Tengah
    1. Oleh-Oleh Khas Solo
      1. Brem Solo
        • Brem Solo Rp24.000,00
    2. Oleh-Oleh Khas Pati
      1. Bandeng Juwana
        • Bandeng Presto Rp39.000,00
        • Bandeng Asap Presto Rp44.000,00
        • Bandeng Otak-Otak Rp51.000,00
        • Paket Bandeng Presto {2 Sambal Bawang Bu Rudy + 1 Bandeng Presto Bandeng Juwana (isi 2 ekor) + 2 Poya Udang/Serundeng} Rp82.000,00
        • Paket Bandeng Asap Presto {2 Sambal Bawang Bu Rudy + 1 Bandeng Asap Presto Bandeng Juwana (isi 2 ekor) + 2 Poya Udang/Serundeng} Rp86.000,00
        • Paket Bandeng Otak-Otak {2 Sambal Bawang Bu Rudy + 1 Bandeng Otak-Otak Bandeng Juwana (isi 2 ekor) + 2 Poya Udang/Serundeng} Rp91.000,00
  3. Oleh Oleh Khas Lampung
    1. Oleh-Oleh Khas Bandar Lampung
      1. Toko Yen Yen
        • Keripik Pisang Kepok Coklat ANEKA Rp16.000,00
        • Keripik Pisang Kepok Moka ANEKA Rp16.000,00
        • Keripik Pisang Kepok Susu ANEKA Rp16.000,00
        • Keripik Pisang Kepok Keju ANEKA Rp16.000,00
        • Keripik Pisang Kepok Strawberry ANEKA Rp16.000,00

Contact

CamilanCamilun
SMS/WhatsApp(no call please) : +62 858-5224-0229
BBM Pin : 29ED05C2
Email : sales@camilancamilun.com

sumber :ย https://cuek.wordpress.com/2009/01/06/pembuatan-ikan-asap/