Camilan Khas Madura – Hasil Laut

Teripang Goreng Camilan Khas Madura
Teripang Goreng
Camilan Khas Madura
Teripang Goreng  Oleh-oleh Camilan Khas Madura
Teripang Goreng
Oleh-oleh Camilan Khas Madura

 

Kacang Lorjuk Sodara [ Camilan Khas Surabaya – Madura]

Kacang Lorjuk Sodara
Kacang Lorjuk Sodara Camilan Khas Surabaya – Madura
CamilanCamilun.com

Kacang Lorjuk SodaraSatu lagi camilan khas Jawa Timur, Kacang Lorjuk Sodara. Lorjuk atau kerang bambu (nama latin: Razor Clam) yang digunakan berasal dari pesisir pantai Madura atau Surabaya bagian utara. Lorjuk tidak diambil dari hasil budidaya warga. Biasanya warga sekitar mencari lorjuk secara manual pada saat air laut surut.

Mengingat keberadaan lorjuk yang langka, dan cita rasanya yang gurih, menjadikan Lorjuk bahan makanan yang memiliki nilai ekonomis yang tinggi. Bahkan lorjuk hanya dikonsumsi saat ada perayaan hari besar saja.

Kacang Lorjuk Sodara diracik dengan citarasa khas dengan rasa gurih, sedikit manis. Kacang yang digunakan memiliki ukuran sedikit lebih kecil dari ukuran kacang pada umumnya, dengan rasa yang lebih gurih.
Kombinasi Kacang dan Si Unik Lorjuk, menjadikan rasa khas yang tak mudah dilupakan pecintanya. Ngemil Kacang Lorjuk  cuma sekali? Dijamin tak akan cukup..
Penasaran rasanya? Ikutan PO di sini yaa ^^

Baca juga:
Lorjuk Si Kerang Bambu yang Gurih dan Bergizi